...une semaine à l'avance et je l'ai laissé sécher à l'air libre pour qu'il durcisse et puisse être planté sur le gâteau (attention ça reste fragile, au moment de le placer je l'ai cassé et j'ai du faire quelques soudures)... ...pour une question d'organisation j'ai modelé le joueur deux...

...mais la marche à suivre est simple. Faites cuire le gâteau de votre choix dans un moule rond (ici un gâteau de Savoie). Montez une petite brique de crème liquide entière bien froide en chantilly et recouvrez-en le gâteau (attention il faut qu'il ai totalement refroidit sinon la chantilly va...