Voilà de quoi décorer vos minis gateaux pour le tea-time ou le goûter de noël:

Un petit choux à la vanille "Père-Noël" avec une fraise tagadada pour le chapeau et les yeux en chocolat fondu.

Un mini brownie de forme de carré avec les jambes rouges et les chaussures noires du Père-Noël qui est resté coincé dans la cheminée.

Enfin, un mini cake avec son bonhomme de neige en "fwi" (c'est un bonbon chocolat comme les mms mais garni de coco, dans le même rayon), une écharpe verte et un nez orange en pâte à sucre,  et les yeux en chocolat.

 Il manque bien le pompon blanc sur le chapeau mais je n'en avais plus en micro bonbon en sucre.

 Voilà une recette qui apporte un parfum d'asie original et puissant à la fois

Pour la réaliser vous aurez besoin:

4 pilons de poulet, une noisette de gingembre, le jus d'un citron vert, une gousse d'ail, coriandre fraiche, basilic frais, citronnelle, 1 clou de girofle, quelques graines de coriandre, 1 graine de cardamome, une belle pincée de curry.

Dans un premier temps, hacher tous les ingrédients (sauf le poulet) dans un mixer. Ajouter une cuillère à soupe d'eau et une autre d'huile. Passer la marinade sur le poulet et laisser au frigo pendant 2 à 3 heures.

Poser les pilons dans le panier de votre cuit-vapeur et faire cuire pendant 30 mn environ.

Dégustez le poulet bien chaud. Attention, la marinade est très parfumée. Servir avec du riz parfumé ou des nouilles.

Je viens de tester cette recette express que j'ai trouvé sur le site de Marmiton et l'essayer c'est l'adopter.

Prenez un pot de lait concentré sucré. Mettez-le dans une cocotte minute. Recouvrez d'eau et faites cuire 30 mn à partir de la rotation de la soupape.

Laissez refroidir.

Ouvrez et admirez...

Pour la dégustation je crois que je vais faire quelques crêpes moi!!