• Tag meringue

    Résultats pour la recherche du tag meringue :
  • ...grille, le jus et le zeste des deux citrons, le beurre fondu, le sucre, un œuf entier et deux jaunes (garder les blancs pour la meringue). Verser cette préparation sur le fond de tarte et cuire environ 45 mn. Laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme et sucrer au sucre...

    Lire la suite...

  • ...desserts préférés de ma soeur... Ce n'est pas très compliqué, un peu de matériel est nécessaire pour la meringue mais si vous n'avez pas de chalumeau, vous pouvez toujours essayer au four! Pour la pâte (environ 20 petites tartelettes), il vous faut : 190g de farine, 80g de beurre mou, 1...

    Lire la suite...