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BROCHETTES DE LEGUMES
Enfin le soleil nous permet de faire notre premier barbecue de l'année...
J'avais envie de belles brochettes de légumes, très colorées et simples à faire!
Pour 4 personnes il vous faut:
Une petite courgette, un poivron rouge, des champignons de Paris frais et enfin un épis de maïs.
Laver et couper la courgette en tronçons (plus ou moins fin, suivant si vous aimez peu ou bien cuit)
Couper le maïs en tronçon.
Laver et couper le poivon en gros carrés.
Laver les champignons et couper leurs le pieds.
Ensuite enfiler tout simplement en alternance vos légumes sur vos brochettes.
Un petit tour de 10 - 15 minutes au barbecue, et voilà de savoureux légumes juste cuit et très nature:
Tags : legumes, brochettes, maïs, courgette, poivron, champignons
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