Comme souvent avec mes enfants, ce sont les chansons qui donnent les idées pour les décorations de gâteau.

Pour ceux qui ne connaissent pas Jacky Galou (bande de veinards), voici les paroles de "Taupinette":

Dans la terre noire et humide
Sous le jardin de mémé
Se cachait une famille
De taupes qui toujours creusaient (bis)
REFRAIN:
Taupi taupi taupinette
Ma jolie petite bête
Taupi taupi taupinette
Il faut garder tes lunettes.

La plus jeune s'appelait
Taupinette c'est bien vrai
Elle devait toujours porter
Des lunettes pour travailler (bis)
(REFRAIN)
Mais elle oubliait souvent
Les conseils de sa maman
Sans lunettes se promenait
Et bien sûr elle se perdait (bis)
(REFRAIN)
Un jour qu'elle avait creusé
Sans savoir où elle allait
Elle arriva dans l'école
De notre ami Anatole ! (bis)
(REFRAIN)
Il lui prêta ses lunettes
Et la jolie taupinette
Vint s'asseoir au premier rang
Et suivit attentivement. (bis)
(REFRAIN)
On lui donna un crayon
Une gomme et du papier
Elle savait écrire son nom
A la fin de la journée. (bis)

Pour le jardin, des miettes de gâteaux chocolat font la terre et de la noix de coco colorée pour le gazon. Les légumes sont faits en pâte d'amande.

 Seul le petit panier pour la récolte est vraiment en osier.

 Jardin bio, sans engrais chimique  !

Alors, qu'en pensez-vous? Pour ses deux ans ma petiote était ravie de son gâteau d'anniversaire!

Je dois avouer: en ce moment à cause des travaux à la maison (ce sera l'objet d'un prochain article) je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer au blog. Alors je vous livre une idée minute de présentation de dessert pour pâques.

Oui oui je crâne un peu: je vous la joue carte de resto chic: Mousse framboise et mousse praliné en coquille d'oeuf et ses financiers. ça pète non?

Ce qui est un peu moins classe c'est que je ne peux pas vous proposer les recettes puisque j'ai fait ça l'année dernière et je n'ai rien noté...

... c'est promis je vais me reprendre!

A bientôt!

Pour le plaisir des yeux et des papilles!

Pour ceux qui ne savent pas choisir entre une tranche de saucisson et un morceau de chocolat...

Recette 1  : 400gr de chocolat noir, 200gr de chocolat au lait, 150gr de beurre, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre ( pour l'appareil), 200gr de chocolat au caramel, 6 biscuits Thé de Lu, 15 Chamallow blancs ,15cerneaux de noix et 15 noisettes(pour la garniture).

Faites fondre au bain-marie: les 2 plaquettes de chocolat noir, la plaquette de chocolat au lait (coupés en morceaux) et le beurre.. Une fois le tout fondu, ajoutez le sucre (facultatif) bien fouetter.

Quand le mélange est tiède, ajoutez l’œuf et fouettez bien.

Faites griller à la poele les cerneaux de noix et noisettes.

Ajoutez ensuite au chocolat fondu: les Chamallow et le chocolat au caramel coupés en morceaux, les biscuits Thé de Lu cassés grossièrement et les noix et noisettes torréfiées.  Bien remuer.

Versez une partie du mélange sur une grande feuille de papier aluminium ou cellophane (les deux sont possibles), enroulez en gros boudin, ne cherchez pas à lisser parfaitement. Passez au frigo 20 minutes.

Sortez les saucissons du frigo si vous souhaitez faire les marques de la ficelle, puis remettez-les au frigo.

Le lendemain, passez les saucissons au sucre glace en tapotant pour retirer l'excédent.

Confectionnez avec de la ficelle à rôti le tour du sauc'.

Présentez le sur une planche à découper avec un joli couteau...

Recette 2: 400g de chocolat noir, 130g de beurre, 1 œuf (pour l'appareil) et 100g de chocolat au caramel coupé en morceaux, 6 biscuits Thé de Lu cassés grossièrement, 15 Chamallow blancs coupés en morceaux, 15 cerneaux de noix et 15 noisettes(pour la garniture).

Pour ce deuxième essai, j'ai souhaité une recette plus noire et plus gourmande. Moi qui préfère le chocolat noir, je l'ai trouvée plus équilibrée, et le mélange est plus tendre.

 Voici la carte que j'ai envoyée pour féliciter les parents d'un petit Tom né il y a quelques mois.

Tuto petit moulin à vent:

Découper un carré (ici il est festonné et mesure 6 cm pour cette carte de 16 cm)

Tracer les diagonales et marquer d'un trait (ici à 2,5 c'est à dire à mi chemin entre l'angle et le centre) et découper de l'angle au trait.

Rabattre une pointe sur deux et coller au centre.

Fixer la tige (ici une pique à brochette teintée en blanc à l'aide d'un encreur) à l'aide de scotch double face. Il s'agit d'un moulin à vent fixe. A l'occasion, je ferais un tuto pour un moulin à vent mobile.

Finir en collant un bouton ou une autre petite déco au centre.

Qu'en pensez vous?