-
La filleule de mon petit homme vient de souffler ses 9 bougies.
Pour elle, une petite danseuse faite à l'aide d'un tampon transparent et de crayons aquarellables.
Le galon de la robe, les lacets des chaussons de la petite danseuse ainsi que les ailes du plus grand des deux papillons ont été coloriés avec un feutre bleu métalisé. Le petit ruban s'harmonise super bien avec les éléments bleus.
Dernier petit détail, le diadème qui brille de mille feux (paillettes).
votre commentaire -
Tout a commencé par une petite voix un samedi après midi:
- "dis maman... tu saurais faire... heu, tu sais les préférés gateaux de papa ?"
-"les éclairs au café?"
-"mais non! ceux qui ont la croute dessous et le chocolat dessus"
-"des pepitos?"
-"oui! allez maman s'il te plais on en fait."
allez c'est parti pour une recette express puisque c'est bientôt l'heure de goûter!
Les ingrédients pour une trentaine de petits biscuits:
1 oeuf
50 gr de sucre fin
4 sachets de sucre vanillé
125 gr de beurre mou
250 gr de farine
Chocolat à patisser
Mélangez l'oeuf, le beurre et les sucres puis ajoutez la farine.
Formez une boule et laissez au refrigérateur 20 mn
Sortez la pate et étalez la au rouleau plus ou moins finement selon votre goût.
Découpez les biscuits avec un emporte pièce rond (ou un petit verre)
Enfournez à 170° pour 10 mn (à adapter selon l'épaisseur et si vous les aimez plus ou moins dorés).
Ensuite faites fondre le chocolat à patisser et badigeonnez les bicuits.
Laissez prendre...
...ou si comme nous il est largement l'heure du goûter mangez les tout de suite vous n'aurez plus qu'à lécher vos doigts plein de chocolat!
Il plane un délicieux esprit d'enfance chez tous les gourmands (Sebastien Lapaque)
Bonne journée!
votre commentaire -
De temps en temps, il faut faire du tri à la maison... Et moi j'aime pas jeter mais j'aime pas non plus garder des trucs pour rien...
Avec l'hiver, une petite idée de bricolage facile a germée dans mon esprit...
Au menu, récupération de plats de décoration en bois et de boites de lait en poudre pour bébé. Pour le reste des fournitures, vous pouvez regarder les photos.
Pour la première étape, faire 3 petits trous à la base des boites de lait. Avec une petite pince coupante et une petite pince classique, replier les bords de manière à obtenir un grand trou. Vous pouvez faire 3 ou 4 trous par boite.
Ensuite, passer un bon coup de peinture à la bombe, 2 couches minimum (moi j'ai choisi un beau rouge vif pour être dans le style asiatique).
Pour les plat de décoration, il faut faire en premier deux couches de vitrificateur (ou du vernis bistrot) pour les rendre imperméable. Ensuite, 2 couches de peinture à la bombe.
Puis faire un trou au centre de chaque élément pour y faire passer une tige filetée.
Ensuite c'est l'assemblage en mille feuilles... Et le résultat est pas mal...
Je pense qu'au prochain remplissage, je retirerais les couvercles en plastique qui ne sont pas super esthétiques.
votre commentaire -
Toujours sur le thème de la gourmandise voici mes dernières créations.
J'ai choisi celui là pour ma clef du bureau au boulot.
un autre:
et le dernier:
Vous aimez?
1 commentaire -
La saison étant ce qu'elle est: froide et maussade, nous avons encore besoin de plats chauds.
Je vous propose aujourd'hui de cuisiner du boeuf provençal.
Pour 6 personnes il vous faudra:
1 kg 200 de paleron
2 oignons
1 grosse boite de tomates pelées
500g d'olives noires ( facultatif )
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Persil, thym, laurier
Noix de muscade ( à râper ou en poudre)
Du concentré de tomate.
Enlevez la peau blanche autour du ou des morceaux de Paleron.
Coupez toute la viande en petits cubes de la taille d'une noix. Réservez.
Coupez finement les oignons et faites les dorer dans l'huile d'olive.
Ajoutez les tomates pelées coupées en deux, la valeur de 2 cuillères à soupe de concentré de tomate,le persil, le sel, le poivre et les aromates ainsi que les olives noires et un petit verre d'eau.
Ajoutez généreusement de la noix de muscade ou moins, suivant votre goût.
Laissez cuire doucement votre sauce pendant environ 10 minutes.
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Ajouter les dés de viande crue dans la sauce très chaude.
Laissez cuire à petits bouillons pendant au moins 2 heures.
Vérifiez la cuisson et prolongez la si il y a besoin.
Servir ce plat avec des pâtes, du riz ou tout autre accompagnement de votre choix.
Ce boeuf provençal se réchauffe et se congèle très bien.
Astuce
L'été, je fais mon propre coulis de tomate que je mets en pots et stérilise. cela me permet lorsque je fais ce plat de brûler quelques étapes et de n'avoir plus qu'a réchauffer ma sauce, ajouter les olives noires, la noix de muscade et mettre à cuire. Je gagne ainsi pas mal de temps.
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles
Suivre le flux RSS des commentaires